不焯水,色泽红润入口即化,这样做的红烧肉太好吃

红烧猪肉深受大家的喜爱。我们家有很多红烧猪肉粉丝。在这个时代,在互联网快速发展的时代,有许多不同的实践。许多成分可以与红烧肉相匹配,没有这样的东西。我觉得这是一种不需要淹死的红烧猪肉。入口是即时的,颜色非常开胃,吃起来非常好。新手也很擅长制作它。我相信无论哪个菜是媳妇。如果你这样做,你会相信红烧肉是肥而不油腻的。这真的是一项技术工作。当谈到低,它是调整材料,炖是足够的,成人和儿童喜欢吃,并可以一次吃三个。大米碗不在空中。

通过我的爱烘烤

成分:

250克五花肉,适量桂皮,适量胡椒粉,适量八角,适量盐,适量冰糖,适量酱油,适量熬制适量醋,适量适量五香粉,4片姜片

烹饪步骤:

1.将猪肚洗净切成小块。在冷水中煮5分钟以去除泡沫,并加入料酒和生姜。

2.热油从锅中开始,糖慢慢融化糖。这个过程必须用小火慢慢熔化。

3.将冰糖融化成小面包屑,将猪肉放入锅中。

继续搅拌猪肚,让猪肚吸收糖胶。

5.两边酿猪肉,直到金黄色,你可以加入刚刚没有五花肉的水,然后加入肉桂,胡椒和八角茴香。

6.加入适量的酱油。

7.加入适量的盐,醋和五香粉。盖上盖子,煮20分钟,然后加入果汁。

烹饪技巧:

1.好的五花肉适中,味道很好,但是油腻,是美味的五花肉菜肴的前提之一。

2.看脂肪部分的分布是否均匀,优质的五花肉层是否肥胖,脂肪和薄的是适当的。油应分布在五花肉的位置,最好是一层。

3.猪肚不好,脂肪部位不均匀,容易引起口感过多。看看五花肉是否有弹性,然后用手轻轻按压。好的五花肉具有良好的弹性,不会松动。

4.购买五花肉时,它柔软无弹性,购买时要小心。看看五花肉的颜色,看看五花肉是否鲜红,好的五花肉是鲜红色。

如果颜色苍白或深红色太苍白,这个五花肉不是好肉。

你有没有吃过可以在不溺水的情况下进口的红烧肉?

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