新庄堡:品牌战略让好杏卖上好价钱

盛夏时节,又到了鲜杏成熟的时候。在华北最大的杏树育种基地香营乡新庄堡村,面积约2000余亩的杏园里挂满了黄澄澄的鲜杏。一颗颗圆润的鲜杏压弯了枝头,饱满的脸颊被灿烂的阳光镀上了一层艳红。杏树下,新庄堡村村民周全有正乐滋滋地拿着采摘工具,忙着将自家地里已经成熟的果实摘下枝头,准备封箱出售。

新庄堡村共有140余个鲜食杏品种,种植面积约2000余亩,被誉为华北“杏花村”。春天,粉白色的杏花绽放,形成一片浩瀚的杏花海,蔚为壮观。而每年的6、7月份是周全有最喜欢的时节。此时,成熟的鲜杏挂满枝头,整座村庄都笼罩在鲜杏的香甜之中。

但在前几年,鲜杏的香味并不能让周全有品味到同样的甜蜜。由于村子距离城区较远、鲜杏成熟期短、不耐储运,新庄堡村的鲜杏销售渠道较窄,鲜杏经常滞销,村民收入逐年下降,大量的鲜杏无法销售而烂在地里。“那时候,村里种杏的乡亲都想不通,为啥这么好的杏没人收。”周全有回忆说。

为切实解决鲜食杏销售问题,促进村民增收,新庄堡村“第一书记”王俊伟经过仔细研究,决定通过“走高端精品路线”的方式拓宽鲜食杏的销售渠道,打响高端精品鲜食杏品牌。“新庄堡村有香白、红金榛、北寨红、偏头等好几种受市场欢迎的鲜食杏,又大又甜,口感各异。”王俊伟说,“有的杏有小拳头那么大,这在市场上买都买不到,如果进行高端品牌打造,肯定具有很大的市场潜力。”

在王俊伟的带领下,村民们将精心挑选、品相优良、口感好的鲜杏进行包装,朴实的鲜杏瞬间升级为高档礼品,实现优质优价的目标。

乡亲们种的鲜杏品质有保证,但“酒香也怕巷子深”,如何将新庄堡村的精品鲜杏卖出去、打响“品牌战略”,又成为王俊伟思考的重点。为此,王俊伟经过仔细权衡,决定通过开展销会的方式提高新庄堡村高端精品鲜食杏品牌的知名度。

展销会设在北京市农林科学院内,村民们连夜挑选出来的精品杏被整齐地摆上了展会。诱人的果香吸引了大批顾客品尝、购买精品鲜杏,不到2小时就销售了260余箱精品鲜食杏,让新庄堡村鲜杏品牌的影响力更上一层楼,为后续发展打下了坚实基础。

除举办展销会,王俊伟还邀请、组织了“九三”学社和北京市植物保护站等单位来到新庄堡村的杏园内开展采摘活动,销售量提高的同时,提升了宣传效果。不少购买了新庄堡村鲜食杏的顾客都成了回头客,早早就预订了明年的货品。

“以前我们卖杏都是混在一起卖,6斤装的普通杏是30元一箱。”周全有说,“现在,3斤精品鲜杏能卖40元一箱,相当于一半重量的精品鲜杏还多卖了10元钱,我不到一个月就多挣了3000元,按照王书记的新法子,只摘精品杏,省时省工还多卖钱。”

截至目前,新庄堡村的鲜食杏已经全部销售完毕,较往年相比,杏园共增加收入近2万元。“现在我们还是刚起步,品牌模式刚刚见到成效。下一步,我们将努力帮助村民巩固高端精品意识,稳定高端精品鲜食杏销售渠道。同时,和相关单位开展长期合作,进一步带领村民增收。”王俊伟说。

达到当天最大量

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